患有大腦性癱瘓的人, 在日常生活中的飲食是非常講究的, 所以, 患者家屬要十分重視給患者的飲食。 對於年輕人大腦性癱瘓飲食應該注意些什麼?下面讓我向大家介紹一下。
1、食物要容易消化吸收, 營養豐富, 要選高蛋白質的食物, 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係, 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物, 還多選維生素高的食物, 因維生素A能增強身體的抵抗力, 促進大腦的發育。 維生素B族能提高機體各種代謝功能, 增強食欲, 維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
2、要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食, 過多雜食會影響食欲, 造成營養障礙。
3、要多吃蔬菜和水果, 少吃脂肪肥肉, 蔬菜和水果含有ㄋ維生素和纖維, 能保持大便通暢, 如小孩不吃蔬菜, 可以把菜剁爛, 做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯, 教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
4、飲食要有定時, 一般早、午、晚各進食一次, 有條件者可以在上下午各增加點心一次, 按時進食, 可以增加食欲。
5、每日要適當進行戶外活動, 讓陽光照射皮膚, 可增進食欲, 幫助吸收。