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吃剩下的月餅怎麼辦?月餅變美食的方法

在我們身邊常常有很多糟粕變美物的方法, 因此也越來越多的受到了很多朋友的喜愛。 那麼你知道嗎?身邊十分常見的高熱量食物月餅, 一旦吃剩下, 似乎沒有人願意再吃。 但是扔掉又非常可惜, 那麼到底應該怎麼辦呢?吃剩下的月餅怎麼辦, 月餅變美食的方法。

吃剩下的月餅怎麼辦

一到八月十五, 很多單位都會發些月餅作為禮品, 一家人加起來的月餅可以吃好長一段時間。 很多家庭主婦都有點犯難, 其實中秋吃不完的月餅, 還可以這麼做:

1.慢慢吃, 當做下午茶點心。 月餅保質期一般至少有十幾天,

長則兩三個月。 大家不妨作為下午茶的點心, 切成小塊, 工作之餘配著綠茶咖啡和同事一起分享應該還不錯。

2.送給有需要的人。 比如相識的一些外地打工人員, 他們的福利可能不是很好, 月餅吃不完, 不妨送給他們, 既能不浪費食物, 也能促進彼此的關係和睦融洽。

3.切成小丁狀炒菜吃。 這個小編沒試過, 在朋友家吃過。 其實月餅還是那個味, 就是做成小塊狀, 加點調味料, 口感稍有不同, 比較新鮮, 一般第一次做都能吃完。 據說還能煮粥吃。

月餅變美食的方法

1.把月餅切成片夾在無油的粗糧中食用, 或者把棗泥、豆沙餡掏出來, 混在八寶粥和燕麥粥裡。 用月餅搭配五穀雜糧, 降低了其中油脂和糖分的濃度, 這樣高油高糖的危害就減少了。

2.月餅含有豐富的油脂和糖分, 受熱受潮都極易發黴、變質, 所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。

一般來說, 月餅皮軟、水分大、易變質, 最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室, 食前一小時取出, 可保證它的口味。

3.月餅要輕拿輕放, 尤其是蘇式月餅因皮酥鬆, 最容易破碎。 如果餅皮脫落, 不僅影響外觀, 而且影響口味、品質, 並且易受潮變質。

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