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白癜風患者可以多吃海帶食品

白癜風患者一定要注意飲食, 海帶有抗輻射和美容的作用, 所以患者要多吃海帶食品, 這樣有助於緩解白癜風患者的症狀。

涼拌海帶絲

材料:海帶, 胡蘿蔔, 豆芽。 做法:將買來的幹海帶放入蒸鍋, 中火蒸30-40分鐘, 取出後清洗掉浮塵, 放入水中浸泡2小時以上, 至葉片肥厚, 切成海帶絲, 放入碗中備用。 胡蘿蔔洗淨, 切成細絲;豆芽洗淨, 鍋中燒開水, 放豆芽燙1分鐘, 撈出浸入涼水中, 將鍋中剩下的水中加入少許油, 放入胡蘿蔔絲再燙1分鐘, 撈出放入浸豆芽的水中一起浸涼, 準備蒜兩瓣, 製成蒜泥, 倒入香油, 涼拌醋、鮮醬油,

雞精, 糖, 鹽, 拌勻成調味汁。 將涼好的胡蘿蔔絲和豆芽一起放入盛海帶絲的大碗中, 倒入調味汁拌勻即可。

排骨海帶湯

材料:豬排骨500g, 海帶300g, 料酒10g, 大蔥10g, 薑10g, 鹽4g, 味精3g, 雞精3g, 白砂糖4g, 香油10g。 做法:排骨剁成3cm長的段, 海帶切菱形片, 排骨入沸水鍋中略焯撈出, 鍋內加鮮湯、料酒、蔥薑片、雞精, 下入排骨, 用中火燒開, 放入海帶、精鹽、白糖, 用小火燉至排骨熟爛, 然後加味精、香油, 出鍋裝湯碗即成。

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