夏季解暑常見的就是薄荷， 薄荷不僅藥用價值大， 還有很好的瘦身效果， 現在很多女性都在減肥， 不妨嘗試薄荷減肥， 能夠很好的燃燒我們體內的脂肪， 常見的薄荷瘦身食譜有薄荷茶， 薄荷糕等。
1、薄荷茶
材料：鮮薄荷5克。
做法：
新鮮薄荷葉， 洗乾淨， 沸水沖泡， 自然冷卻後放入適量放入適量蜂蜜即可。
2、薄荷果汁
材料：鮮薄荷10克， 蘋果1個， 獼猴桃1個。
做法：
將獼猴桃削皮， 蘋果去核去成小塊;先把薄荷葉放入榨汁機中打碎， 然後再加入蘋果、獼猴桃一起打成汁即可。
3、薄荷糕
材料：綠豆500克， 糯米500克， 薄荷葉15克， 白糖25克， 桂花少許。
做法：
取綠豆500克煮至爛熟， 加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用， 再把糯米500克燜熟， 晾涼。 然後用糯米飯包餡， 用木槌壓扁即成。
4、菊花薄荷茶
材料：幹薄荷葉3克， 菊花3朵。
做法：
把薄荷和菊花放入杯子中注入熱水， 泡約6分鐘即可。
5、薄荷炒豬肝
材料：鮮薄荷葉30克， 豬肝250克， 黃花菜25克， 料酒10克， 澱粉25克， 白糖5克， 薑5克， 蔥10克， 鹽3克， 雞精2克， 素油35克。
做法：
將薄荷葉洗淨， 切成細絲;豬肝洗淨， 切片， 用澱粉、鹽、醬油、白糖抓勻;姜切片， 蔥切段， 黃花菜洗淨， 順切成兩半。
將炒鍋置火上燒熱， 加入素油， 燒六成熱時， 下入薑蔥爆香， 再下入豬肝、炒變色， 加入薄荷、黃花菜、鹽、雞精， 炒熟即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克， 生菜葉100克。 優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法：
薄荷葉切碎， 與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。 用生菜葉排放於盤底， 放少許玉米粒， 再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。 再把雞肉丁炒熟拌入， 淋上薄荷優格醬汁即可。
