核桃是屬於一種堅果食物， 它可以說是堅果當中營養最豐富的一類了， 無論是哪個年齡段都適合吃， 對於學生可以幫助提高記憶力， 可以更好的進行學習， 對上班族可以增強體質， 使我們上班的時候更加有精力， 對於老年人可以幫助預防各種疾病的產生， 那麼早上吃核桃有什麼好處呢？
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸， 經常食用核桃， 不但不會升高血糖， 還能減少腸道對膽固醇的吸收， 適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用， 核桃含有大量的脂肪， 能潤腸， 治療大便秘結， 可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，
3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E， 可以細胞老化， 有健腦， 增強記憶力和延緩衰老的作用。
4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵， 是人體理想的肌膚美容劑， 經常食用有潤肌膚、烏鬚髮， 及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素， 是中成藥的重要輔料， 有順氣補血， 止咳化痰， 潤肺補腎等功能。 當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力。
關於早上吃核桃有什麼好處， 以上給大家做了一個詳細的介紹， 我們在選核桃的時候一定要選大顆的， 這樣裡面的核仁才會更加的飽滿， 營養也會更加的豐富， 對於一些有味道又粘手的核桃，
