【處方】決明子的功效與作用（炒）10～15克 粳米的功效與作用50克 冰糖的功效與作用適量
【制法】先把決明子放入鍋內炒至微有香氣， 取出， 待冷後煎汁， 去渣， 放入粳米煮粥， 粥將熟時， 加入冰糖， 再煮一二沸即可食。
【功能主治】清肝， 明目， 通便。 適用于高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等。
【用法用量】適膈春夏季食。 每日1閃， 5～7天為一療程。
【注意】大便泄瀉者忌服。
【摘錄】《粥譜》
《藥粥療法》引《粥譜》:決明子粥【處方】炒決明子10-15g， 粳米60g， 冰糖少許或加白菊花的功效與作用10g。
【功能主治】清肝， 明目， 通便。 主目赤腫痛， 怕光多淚， 頭痛頭暈，
【用法用量】先把決明子放火鍋內炒， 至微有香氣取出， 待冷後煎汁， 或與白菊花同煎取汁， 去滓， 放入粳米煮粥。
【摘錄】《藥粥療法》引《粥譜》
