中醫認為， 決明子味苦、甘而性涼， 具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功效。 《神農本草經》將決明子列為上品， 可見決明子的功效之強。 綠茶作為日常的飲用茶， 也具有清火排毒的作用。 春季氣候乾燥， 也是各種上火症狀高發的時期。 如果這時候你覺得身體乏力， 肝火旺盛， 不妨喝一杯決明子綠茶， 很好地緩解乾燥天氣引起的肝火。
決明子綠茶
材料：決明子、綠茶各5克。
做法：將決明子、綠茶放在杯中， 沖入200毫升沸水， 蓋上蓋子悶5分鐘就可以飲用了。
功效：清涼潤嗓， 能清熱平肝、減脂降壓、益腎明目， 適合高血壓、便秘和內火大的人飲用。