孕婦不能吃哪些肉？孕期， 准媽媽不能隨心所欲的吃肉， 要避免一些危害健康的肉類， 只有這樣才能科學的補充營養。 下面就來一起瞭解孕婦不能吃的肉是什麼。
孕婦不能吃的肉
動物肝臟
懷孕的婦女儘量少吃， 最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物， 以減少胎兒患先天性缺陷的風險。 豬肝含有20%的蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等。 均屬人體所必需的營養物質。 另外， 吃豬肝還有護肝、養顏和防治夜盲症的食療保健作用， 可謂經濟實惠的食中佳品。 但是， 國內外新近的研討結果標明， 孕婦還是少吃豬肝為佳。
驢肉
性平， 味酸甘， 雖有補血益氣作用， 但依據前人經歷， 孕媽媽應當忌食驢肉。 如《日用本草》中記載：驢肉， 妊婦食之難產。
蛙肉
依據前人經歷， 孕媽媽不宜多吃蛙肉。 如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱， 孕媽媽最忌。
麻雀肉
雀性大熱並特淫， 孕媽媽不應多食。 中醫以為， 雀能壯陽， 興陽事。 《隨息居飲食譜》中說：雀肉， 陰虛內熱及孕婦忌食。 《飲食須知》亦雲：妊婦食雀肉飲酒， 令於多淫。 多食雀腦， 動胎氣， 令子雀目。 因而， 孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
甲魚
甲魚自身含有豐厚的蛋白質， 還具有通血絡和活血的作用， 可散淤塊、打散腫瘤。 因而， 臨床上某些長有腫瘤的病人會攝取甲魚來抑止腫瘤的生長。 但對孕媽媽來說，
兔肉
性涼， 能涼血活血， 又易損人陽氣， 所以孕媽媽應該忌食。 如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷， 涼血， 多食損元陽， 孕媽媽尤忌。 而不是因為寶寶會得兔唇才不吃兔肉。
孕婦不能吃哪些肉？孕婦吃肉時要注意什麼呢？
孕婦吃肉注意事項
少吃醃臘熏烤類肉食 因為醃臘熏烤類熟食在製作過程中， 煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產生致癌物， 宜少吃。
留住凍肉的營養 凍肉在解凍時會有一些養分流失， 影響肉品的營養與滋味， 因此處理時可按照“快速凍結， 緩慢解凍”的原則進行。
吃肉喝湯兩兼之 一些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養分， 實際上燉湯時仍有很大一部分營養物質不能從組織細胞中滲出， 因而如果僅是喝湯而不吃肉無疑是本末倒置。
吃豬肉時最好與豆類食物搭配。 因為豆製品中含有大量卵磷脂， 可以乳化血漿， 使膽固醇與脂肪顆粒變小， 懸浮於血漿中， 不向血管壁沉積， 能防止硬化斑塊形成。
孕婦不能吃哪些肉？准媽媽要謹記以上肉類不可吃哦。
