缺鐵性貧血是貧血中很常見的一種類型， 關於缺鐵性貧血的治療， 你瞭解多少呢？你知道如何緩解缺鐵性貧血的症狀嗎？食療是一個不錯的方法， 不過想要徹底治好缺鐵性貧血， 建議尋找專業的醫師進行治療。
缺鐵性貧血有哪些症狀？
一般情況下， 患有缺鐵性貧血， 會出現面色萎黃或蒼白、倦怠乏力的症狀， 還會腹脹腹瀉， 吞咽困難， 食欲減退， 噁心噯氣， 頭暈耳鳴， 甚至暈厥。 如果稍稍活動， 還會感到氣急， 心悸不適。 女性會有月經不調， 閉經等。 缺鐵時， 會有口角炎， 舌乳突萎縮， 舌炎的特殊表現， 嚴重時，
長時間患有缺鐵性貧血， 會出現指甲皺縮， 不光滑， 反甲的症狀， 還會出現皮膚黏膜蒼白， 皮膚乾枯， 毛髮乾燥脫落的症狀。 出現嚴重貧血可造成充血性心力衰竭， 也可能發生浮腫。
缺鐵性貧血患者飲食宜忌：
1、膳食中應該有含維生素豐富的食物， 特別是B族維生素和維生素C， 這有助於防治貧血。
2、不要飲茶， 尤其是濃茶， 這是因為茶中鞣酸可對鐵的吸收造成妨礙。
3、糾正如偏食、素食主義等不良的飲食習慣。
4、多食高蛋白飲食。 蛋白質是合成血紅蛋白的原料， 應注意補充， 可適當多吃優質蛋白質食物， 如動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等。
5、吃含鐵豐富的食物。 動物肝臟、腎、舌， 鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品都是含鐵量豐富的食物，
缺鐵性貧血的治療可用食療：
1、豬血菠菜湯
材料：新鮮菠菜500克， 豬血250克， 鹽、味精適量。
做法：先將菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切段。 再將豬血洗淨， 切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開。 接著， 加入菠菜一起煮湯， 熟後就調味。 每日或隔日一次， 連服2-3次。
功效：豬血是“養血之王”， 每100克含鐵高達45毫克。 菠菜性甘涼， 可以養血、止血、斂陰、潤燥。 此湯可以補鐵養血。
2、阿膠紅棗木耳粥
材料：阿膠15克， 紅棗10枚， 黑木耳10克， 糯米100g。
做法：先將阿膠搗碎， 黑木耳溫水泡發， 洗淨。 大棗去核。 接著， 將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，
功效：黑木耳可以益氣補血， 阿膠可以促進骨髓造血功能， 紅棗可以養血補氣。 此粥益氣補血， 適用於血虛頭暈及缺鐵性貧血等症。
3、芹菜炒豬肝
材料：豬肝200克， 芹菜300克， 醬油25克， 糖、鹽適量。
做法：先將豬肝去筋膜， 洗淨切成薄片， 加適量鹽攪勻， 芹菜洗淨， 切段。 接著， 將油鍋燒至六成油溫， 投入豬肝， 待變色後， 倒入漏勺瀝油。 然後， 鍋中留油少許， 投入芹菜旺火煸炒， 直至熟前， 加入醬油、白糖、精鹽， 再倒入豬肝， 翻炒幾下， 就可以出鍋。
功效；本菜含有豐富的鐵質和葉酸， 對於有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是佳品。
