酒糟鼻的一般常識是：酒糟鼻常發于中年人， 好發於顏面中部、鼻尖和鼻翼部， 還可延及及兩頰、頜部和額部。 輕度酒糟鼻患者只有毛細血管擴張， 局部皮膚潮紅， 油脂多。
進而可出現紅色小丘疹、膿皰。 嚴重酒糟鼻患者鼻端肥大、毛囊哆開而形成鼻贅。
酒糟鼻發病原因尚未完全明瞭。 可能是在皮脂溢的基礎上， 由於各種因素的作用而發病。 目前大多數學者認為毛囊蟲感染是酒糟鼻發病的重要因素， 但不是唯一的因素。 嗜酒、辛辣食物、高溫及寒冷刺激、消化、內分泌障等也可促發酒糟鼻。
酒糟鼻防治方面首先應該注意飲食中不要吃刺激性太大的辛辣食品，
尤其在酒糟鼻輕度時， 可用內服或外用藥物治療， 一般內服維生素B族如維生素B2、B6、複合維生素B等。 口服四環素或滅滴靈或美滿黴素等。 外用5%硫磺霜或硫磺洗劑或水氯酊等。
