現在呢， 小編該問大家一個問題， 你們知道什麼是娃娃菜麼?或者是你們知道吃什麼樣的娃娃菜才是對身體有好處的麼?我們大家也都知道蝦皮蘊含的營養對我們的身體是有好處的， 那你們接下來就跟隨小編來看看營養又健康的蝦米娃娃菜的做法吧， 我想一定會令你們大開眼界的。
小白菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等， 常吃有利於預防心血管疾病， 降低患癌症危險性， 並能通腸利胃， 促進腸管蠕動， 保持大便通暢。 還能健脾利尿， 促進吸收， 而且有助於蕁麻疹的消退。
功效與作用
1.保護心血管
蝦米能保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死。
2.通乳汁
蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3.增加骨密度
老年人常食蝦皮， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮， 對提高食欲和增強體質都很有好處。 娃娃菜味道甘甜， 價格比普通白菜略高， 營養價值和大白菜差不多， 富含維生素和硒， 葉綠素含量較高， 具有豐富的營養價值。 娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素， 也有助於預防結腸癌。 材料：娃娃菜、海米
調味：雞湯、鹽適量。 娃娃菜洗淨， 切成豎條。 蝦米用溫水浸泡， 蒜切成蒜粒備用。
怎麼樣， 你們有沒有學會呢。 其實我在這裡告訴大家一些常識， 再買蔬菜的時候你們一定要買綠色無公害的蔬菜， 因為往往一些蔬菜種植的人們為了不讓他們長蟲就會噴打農藥， 其實我們再洗的時候是洗不乾淨的， 我們一定要學會挑選。
