今天我們就來介紹一下冰蝦蘿蔔絲的做法是什麼， 蘿蔔通常是白蘿蔔。 白蘿蔔是肺臟的排毒食品， 大腸和肺的關係最密切， 肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢， 白蘿蔔還能幫助大腸排泄宿便。 用白蘿蔔與鮮蝦一起混搭成一道清新的小菜， 不僅製作簡單方便， 而且口味鮮美， 快來一起看看吧。
1.竹節蝦剪去須， 挑去蝦線， 洗淨
2.青蘿蔔洗淨， 去皮， 切成絲
3.蔥切花， 香菜切碎
4.鍋上火倒油燒熱， 用蔥花爆香
5.鍋內加入清水， 放入竹節蝦用大火煮沸， 轉入中火再煮5分鐘
6.下入蘿蔔絲煮沸， 改小火煮至蘿蔔絲軟爛
7.加少許鹽調味， 出鍋前撒入香菜段即可
同時還要注意：
1、蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。 如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
2、蘿蔔為寒涼蔬菜， 陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。 服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔， 以免藥效相反， 起不到補益作用。 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。
冰蝦蘿蔔絲做法是什麼呢？如今您是知道了吧？原來這一道小小的家常菜裡面還有這麼多的學問！一道菜， 既嘗到了美味的食物， 又可以調理自己的身體， 為什麼不去把它學會呢？拿起廚具， 看看您是否能將剛才看見的東西融會貫通吧！
