處暑節氣後， 由於氣候逐漸乾燥， 很多人會感到早晨起床時嗓子發幹， 皮膚乾燥， 即使飲用一大杯水， 也難以解渴。 這種現象就是人們常說的“秋燥”。 “秋燥”是指在秋季發現的以乾燥為特徵的病變， 分溫燥和涼燥兩種。 處暑期間的“秋燥”屬溫燥， 病症多表現為頭疼、少汗、口渴、乾咳少痰、咽幹不適、手腳心熱等， 易與上呼吸道感染混同， 這種具有明顯季節性的不適， 主要與久晴少雨、秋陽暴烈的氣候有關。 此外， 處暑期間某些疾病， 如支氣管擴張、肺結核等， 在“秋燥”的作用下也易復發或加重。 因此， 處暑時節自我保健的一項重要內容就是預防“秋燥”。
“秋燥”並不可怕， 一般都比較輕， 治療也比較容易， 但家庭護理和調養十分重要， 否則可能會纏綿不愈。 “秋燥”原因很多， 而飲食不當是一個重要的誘發因素， 因此初秋時節飲食應突出“清潤”， 即養陰清燥， 潤肺生津。
提醒說， 有效防治“秋燥”， 可以在飲食上下工夫。 在初秋時節應少吃或不吃辛辣香燥食品， 以清淡甘潤為主。 鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿蔔、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養陰潤燥的功效， 不妨多吃一些；多喝水、淡湯、豆漿、牛奶等， 而生蔥、胡椒、烈酒等燥烈食品應少吃。 多數蔬菜和水果性寒涼， 有生津潤燥、清熱通便的功效， 且含大量水分， 果蔬還富含維生素Ｃ、維生素Ｂ及無機鹽、纖維素， 可以改善燥氣對人體造成的不良影響。
