蘋果裡含維生素ｃ嗎？

紅棗yle="text-indent:2em;"> 每天吃一些蘋果對人體的健康是非常有好處的， 它裡面會含有很多的營養元素， 能夠有效的增強身體的免疫能力， 只是維生素c的含量是非常有限的， 遠遠沒有柳丁， 獼猴桃， 紅棗， 草莓等的含量高。 如果身體需要補充大量的維生素c， 在平時可以適當吃一些以下的水果。

提到維生素Ｃ， 許多朋友就不由自主地想到水果， 甚至有人認為， 只要經常吃水果， 就不會缺乏維生素Ｃ， 其實這種看法是片面的。 水果中有的含有豐富的維生素Ｃ， 有的維生素Ｃ的含量卻很少。 有資料表明， 獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素Ｃ。

以１００克水果的維生素Ｃ的含量來計算， 獼猴桃含４２０毫克， 鮮棗含３８０毫克， 草莓含８０毫克， 橙含４９毫克， 枇杷含３６毫克， 橘、柿子各含３０毫克。 香蕉， 桃子各含１０毫克， 葡萄、無花果、蘋果各自只有５毫克， 梨僅含４毫克。

維生素Ｃ又稱抗壞血酸。 １９０７年挪威化學家霍爾斯特在檸檬汁中發現。 １９３４年才獲得純品， 是無色晶體， 屬於水溶性維生素， 易溶于水， 水溶液呈酸性， 所以稱它為抗壞血酸。 在酸性溶液中穩定， 在中性或鹼性溶液中易被氧化分解。 鐵、銅等金屬離子能夠加速其氧化速率。 維生素Ｃ在人體內的主要功能是：參加體內的氧化還原過程， 促進人體的生長發育， 增強人體對疾病的抵抗能力， 促進細胞間質中膠原的形成， 維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，

增強肝臟的解毒能力。 當人體中缺少維生素Ｃ時， 就會出現牙齦出血、牙齒鬆動、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、傷口不易癒合等症狀。 近年來， 科學家們還發現， 維生素Ｃ能阻止亞硝酸鹽和仲胺在胃內結合成致癌物質——亞脫胺， 從而減低癌的發病率。

維生素c對於人體的健康是非常有好處的， 不僅僅能夠有效地增強人的免疫能力， 對人體有益上的好處。 還能夠提高肌膚的抗氧化作用， 維生素c和維生素e搭配著吃， 還能夠有效地延緩肌膚的衰老， 並且還會有一定的美白的效果。