蕃茄還有一個名稱叫番茄， 很多人喜歡生吃， 也有些人喜歡做菜吃， 其吃法有很多， 也能做出很多美味的菜肴。 並且做出來的菜中含有蕃茄的酸甜味， 能促進人們的胃口， 食欲會增加。 因此吃蕃茄的好處是非常多的， 但是也有很多人不知道吃蕃茄的好處， 也不喜歡番茄的味道， 從而錯過了美味， 那麼吃蕃茄的好處有哪些呢?
1.蕃茄具有健胃消食、治療食欲不振的作用， 這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關， 這兩種成分可刺激食欲， 促進胃酸分泌， 幫助消化， 增強胃腸的吸收功能。
2.消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，
3.肥胖者、高膽固醇血症者養成常吃蕃茄的習慣， 對減肥降脂有益， 這又是蕃茄中所含果酸的功勞。
4.蕃茄中還含有番茄堿， 可明顯降低組織胺所致毛鄉田血管通透性升高， 具有抗炎、利尿作用。 能降低血壓和毛細血管的通透性。
5.用於熱病煩渴， 或胃熱口渴、舌幹;肝陰不足， 目昏眼幹或夜盲;陰虛血熱， 鼻衄、牙齦出血。 亦可用於高血壓病。
6、吃蕃茄的好處—美容、防衰老， 常吃蕃茄可以美容、防衰老哦。 蕃茄的營養價值高， 可以充分的補充我們人體需要的營養元素。 可以將鮮熟的蕃茄搗爛後取汁加入少許的白糖， 每天用它來敷面膜， 這樣能夠使肌膚變得細膩光滑哦， 用美容防衰老效果也是非常好的。
7、吃蕃茄的好處—防癌、降血壓， 吃蕃茄的好處比較多， 防癌就是其中之一。 因為蕃茄的營養價值高， 具有非常強的抑制病變、清熱解毒的功效， 每天堅持生吃1～2個新鮮的蕃茄， 可以起到防癌和輔助治療癌症的作用。 你還可以根據自己的飲食習慣， 將蕃茄切塊， 加入適量的白糖再食用， 這樣可以有效的降低血壓。
8、吃蕃茄的好處—治肝炎， 吃蕃茄的好處多多， 我們可以將蕃茄與芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半湯匙， 再拌入沸粳的米粥內燙熟， 加入適量的鹽、味精再食用， 這樣對治療肝炎的效果非常好;因此在我們生活中應該常吃一些蕃茄這樣對我們身體健康有非常多的好處。
吃蕃茄的好處主要有八大好處， 雖然番茄有酸味，
