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油炸南瓜條怎麼做?

南瓜有著非常高的營養, 可是家裡小寶貝不是很愛吃, 於是給南瓜來個華麗的外衣, 做成酥炸南瓜條, 這下端上桌, 寶寶吃得那叫一個香, 從頭到尾也不知道是南瓜。 哈哈, 這樣就能高高興興地吃下很多了南瓜了, 那麼接下來小編就為大家帶來油炸南瓜條的做法吧。

椒鹽南瓜條的做法詳細步驟

1.將老南瓜洗淨, 削去皮, 切開挖去瓤和籽, 再清洗乾淨, 切成4釐米長、1釐米寬厚的條。

2.將麵粉放在大碗內, 加精鹽、醬油、味精和適量水, 調勻成較厚的麵糊, 把南瓜條放入, 充分攪勻, 使每根南瓜煮沾上麵糊。

3.將炒鍋置中火上燒熱,

倒入植物油, 燒至五成熱時, 放入南瓜條迅速撥散, 翻動, 炸至瓜條浮上油面時撈出瀝油。

4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將炸過的瓜條放入鍋中複炸, 炸至金黃色撈出瀝油裝盤, 撒上花椒鹽即可上桌供食。

椒鹽南瓜條的做法小貼士

製作要訣:

因有過油炸制過程, 需準備植物油約500克。

以上就是為大家帶來的油炸南瓜條的做法了, 如果家裡有寶寶的都可以試著做一做, 很多大人也很喜歡吃這種做法的南瓜, 如果你也喜歡這種做法, 那就買來材料在家動手做做試試看吧。

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