眾所周知草菇是一種美味的食用菌， 草菇還有另外一個名字， 那就是蘭花菇， 草菇裡面含有豐富的維生素和氨基酸， 常吃草菇可以起到很好的養生保健功效， 草菇有提高人體免疫力和防癌抗癌等效用， 草菇有很多種吃法， 我們不但可以採用草菇來炒肉而且也可以採用草菇來煮湯。
草菇炒山藥的做法
1.草菇清洗乾淨後對半切
2.黑木耳提前浸泡好;山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢
3.把山藥切片備用;鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下
4.加入一大勺雞湯， 煮開;加入鹽調味
5.用生粉勾薄芡;撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋
蠔油草菇滑炒牛肉的做法
1.草菇洗淨切片， 焯水(這樣炒的時候就不怕出水了)突然發現切片的草菇好萌啊， 像不像一個個的笑臉呢?
2.準備好配料
3.牛奶切片， 加清水浸泡出血水， 多泡幾次， 擠掉水份， 加生抽， 糖， 小蘇打， 油醃10分鐘入味
4.熱油滑炒牛肉變色撈起備用
5.另起鍋下薑蒜爆香， 下草菇
6.再加牛肉， 加鹽調味， 起鍋前加蠔油， 撒紅椒碎
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的食用菌， 那就是草菇了， 我們知道草菇不但美味而且還含有豐富的營養， 常吃草菇可以起到提高免疫力等功效， 上文為我們詳細介紹了怎樣做草菇好吃。
