肝硬化是人體疾病中的高發病， 對患者的身心都會有很大的影響， 因此發生肝硬化後， 患者要及時的制定治療方案， 而且還要調整飲食和生活習慣。 那麼， 肝硬化的飲食護理如何進行？專家對肝硬化飲食做出了如下介紹：
肝硬化的飲食護理如何進行：
1、食物宜柔軟不宜粗糙：適合肝硬化患者吃的食物必須是柔軟且不粗糙的食物， 避免各種帶刺、帶骨以及韭菜。 老白菜和黃豆芽等含粗糙纖維的食物， 更不能吃堅硬、脆的幹食品， 防止刺傷食道， 出現大出血的症狀。
2、 飲食食譜應多樣化：為了增進患者的食欲，
3、飲食要有全面而豐富的維生素：這是肝硬化患者的飲食護理方法之一， 由於維生素B族元素能促進消化、保護肝臟以及防止脂肪肝的作用；而維生素C具有解毒的功效;脂溶性維生素A、D、E等對肝臟又有著不同的保護作用。
4、飲食要有足夠的熱量：補充足夠的熱量就可以減少體內蛋白質的消耗， 從而減輕肝臟的負擔， 促進蛋白質的合成。 所以肝硬化患者要每天補充足夠的熱量。
肝硬化患者的飲食護理就是以上的四方面， 希望能夠加快患者的身體康復速度。 另外， 肝硬化患者要有積極的心態面對此病， 不要對未來的生活失去信心。
