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吃木瓜豬腳湯有什麼功效

不管是在任何一個季節, 多喝湯都有利於身體的健康保持, 所以雖然現在是夏季, 也適合吃木瓜豬蹄湯, 所以很多家庭, 為了能瞭解木瓜豬蹄湯, 想對木瓜豬蹄湯有什麼功效全面的瞭解, 然後選擇吃木瓜豬蹄湯, 保障家庭成員每一個人的健康。

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木瓜豬蹄湯

木瓜味道香甜多汁, 富含維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等。 木瓜適宜慢性萎縮性胃炎、胃痛口幹、消化不良、舌苔少者食用。 木瓜能緩解平滑肌和四肢肌肉痙攣, 故對痙攣性胃腸痛和腓腸肌痙攣者有治療作用。

適宜風濕筋骨痛、跌打扭挫傷、暑濕傷人、吐瀉交作、筋脈攣急(轉筋), 以及腳氣患者食用。 也是消化不良、心臟病、高血壓、糖尿病患者的理想食品。

豬腳營養豐富, 味道可口。 它不僅是常用菜肴, 而且還是滋補佳品。 據食品營養專家分析, 每100克豬腳中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。 豬腳中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質, 尤其是豬腳中的蛋白質水解後, 所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。 豬腳對於經常四肢疲乏, 腿部抽筋、麻木, 消化道出血, 失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效, 它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。

做法:

1、豬腳洗淨切塊,

沸水去腥, 用冷水沖洗一下。

2、將切好的豬腳放在燉盅內, 加水, 與豬爪塊平即可, 放鹹鮮味。

3、豬爪燉到酥, 加入木瓜塊再略燉。

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木瓜豬蹄湯營養價值是比較高的, 比如說木瓜豬蹄湯, 不但營養豐富, 口味特別的純正, 常吃有一種滋補的作用, 木瓜有豐胸的作用, 豬蹄有美容的作用, 所以經常吃, 木瓜豬蹄湯, 對於女人來說有豐胸的作用, 有潤膚的作用, 所以很多女性, 在平時可以考慮多吃木瓜豬蹄湯。

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