黑豆相信大家都很熟悉， 因為很多人都喝過黑豆豆漿， 吃過黑豆熬的粥。 而黑豆在生活中也是非常常見的。 也有很多人都知道， 黑豆是高蛋白， 非常有營養的豆類品， 黑豆對人的身體有非常大的好處， 還可以預防很多疾病的發生， 是補身體的良品。 下面就帶大家來具體瞭解下吃黑豆有什麼療效。
1預防動脈血管硬化 黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸， 它可促進血液中膽固醇的代謝。 此外黑豆所內含的植物性固醇， 可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收， 而加速糞便中固醇類的排出， 避免過多膽固醇堆積在體內。
2抗老防衰 黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素， 可清除體內自由基， 抗氧化活性更好， 增強活力。
3預防骨質疏鬆 黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素， 能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌， 對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。
4預防便秘 黑豆還能夠幫助腸道蠕動， 使體內脹氣與毒素順利排除， 能改善便秘。
5防止大腦老化 黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂， 它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
以上就是黑豆有什麼療效的相關內容， 黑豆不僅可以黑髮， 而且還有抗衰老的作用。 而且黑豆是老年人，
