秋風送爽， 時下正是調養身體以補充夏日消耗的佳季。 民諺曰：“荷蓮一身寶， 秋藕最補人。 ”藕的營養非常豐富， 不僅含有碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質。 清咸豐年間， 藕曾被欽定為禦膳貢品。
民間素有“女不離藕”之說， 更有“三日不斷藕”之謂， 因而此時女性食藕不無裨益。 從生理上講， 婦女以陰血為本， 因其有經帶胎產的特點， 易致陰血虧損以及出血之證。 而藕生者性寒， 能生津止血；熟者性溫， 則可健脾益血， 堪稱婦女佳蔬良藥。 特別是熟食， 乃女性強身補體佳品。 《隨息居飲食譜》言：“若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證，
產後出血 鮮藕榨汁， 每次服2匙， 日服3次。
產後缺乳 鮮藕500克搗汁， 加熱飲服。
產後口燥腹痛 生藕搗汁頻頻飲之。
產後惡露排出不暢或閉經 蓮藕250克， 洗淨切小塊， 桃仁12克， 入鍋（忌用鐵鍋）加適量水共煮湯， 熟後加少許食鹽調味食用。
婦女貧血、營養不良 蓮藕500克， 洗淨切小塊， 紅豆30克， 紅棗5個， 生薑3片， 加清水入鍋， 武火煮沸後， 文火煲1小時， 調味佐餐食用。
婦女白帶色黃、味腥臭 藕汁半碗， 紅雞冠花3朵， 水煮沸， 調紅糖服， 每日2次。
