牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病， 治療起來也是非常麻煩的， 牛皮癬不僅需要正規的治療， 好的飲食也是不能少的， 攝入對病情有幫助的食物是保證治療效果成功的關鍵因素。 那麼牛皮癬患者吃什麼食物呢?下面我們就一起來看一下。
一、胡蘿蔔， 又稱甘荀， 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素， 20世紀時， 人們認識了胡蘿蔔素的營養價值而提高了胡蘿蔔的身價。 胡蘿蔔營養豐富。 有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。 此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。 生胡蘿蔔肉質細密， 質地脆嫩， 有特殊的甜味，
二、黃豆， 別名：黃豆。 黃豆味甘， 性平。 能健脾利濕， 益血補虛， 解毒。 富含異黃酮， 可斷絕癌細胞營養供應， 含人體必需的8種氨基酸， 多種維生素及多種微量元素， 可降低血中膽固醇， 預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。 黃豆內含亞油酸， 能促進兒童神經發育。 所以牛皮癬患者要常喝豆漿、吃豆腐。
三、花椰菜， 又稱花菜、菜花、椰菜花， 是一種蔬菜。 花椰菜， 西蘭花和結球甘藍同為甘藍的變種。 常吃花椰菜， 可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。 能提高肝臟解毒能力， 預防感冒和壞血病的發生。 花椰菜的維生素C含量極高， 有利於人的生長發育， 還能提高人體免疫功能， 促進肝臟解毒，
四、紅薯、又名番薯、甘薯等。 紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等， 營養價值很高， 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。 其實恰恰相反， 吃紅薯不僅不會發胖， 相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
我們知道了牛皮癬的治療不僅僅只能靠醫生的治療， 更需要牛皮癬患者的積極配合， 以及相應食物療法加以輔助， 這樣才能早日擺脫牛皮癬的困擾。
