吃飯放慢節奏
吃飯千萬不能像你工作的節奏那麼快， 一定要慢下來。 因為食物進入人體後， 體內的血糖就會升高， 當血糖升高到一定的水準時， 大腦有關中樞才會發出停止進食（飽的感覺）的信號， 這時往往已經是吃了過多的食物。 因此， 放慢吃飯的速度， 能防止進食過多、營養過剩。
午餐提前兩小時
據科學研究證明， 吃飯時間的選擇， 對於體重增加的影響， 比人體攝入的飲食數量和品質更重要。 因為人體的新陳代謝狀況在一天的不同時間內是不同的。 一般說來， 從清晨開始， 新陳代謝逐漸旺盛，
進餐多吃流食
用這種方法減肥的人， 一般需在幾個月的時間裡多吃流食， 少吃固體食物， 每天喝幾杯調味的蛋白質———熱量為400—800千卡， 醫學上稱為“低熱量餐”， 曾有人用這種辦法做過試驗， 幾個月內能成功地減肥2.5—5公斤。
分食某類食物
這是一種新式減肥法， 要求減肥者在每一餐進食時， 不能同時進食某類食物。 比如， 當你吃高脂肪、高蛋白的葷菜時， 可以食用一種蔬菜， 但不能喝啤酒和碳酸飲料， 不能吃麵包、馬鈴薯等碳水化合物類食品， 因為在食用高蛋白食品時， 不食用碳水化合物， 人體就不會蓄積脂肪。
多食蔬菜水果餐
蔬果餐能夠減肥。 據科學研究發現， 多食蔬菜水果有助減肥。 因為肉類食品很容易成為脂肪在人體內儲藏起來使人發胖。 而蔬菜水果中的植物蛋白或碳水化合物都不易轉化為脂肪， 特別是不含糖分的綠色蔬菜對減肥尤其有效。
