我們都知道， 柿子營養價值十分豐富， 並且裡面含有一種果膠的成分， 還可以起到通便的作用。 然而雞蛋含有大量的蛋白質， 人們可以多吃， 尤其是正在發育的青少年， 更可以多吃一些。 那麼柿子和雞蛋既然有這麼多好處， 它們可以同時吃嗎?小編搜集了關於柿子和雞蛋是否能同時吃的資料， 給大家做個參考。
柿子和雞蛋不能同時吃。 雞蛋含有豐富的蛋白質， 柿子含有大量鞣酸， 蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結沉澱， 大大影響腸胃的消化功能， 嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
雞蛋是我們餐桌上常見的食物，
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮， 相信很多主婦都已經知曉。 但是你可能不知道， 雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣， 其實， 這也是不對的!
原因：糖與雞蛋的結合會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 而這種物質不易被人體吸收， 所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨， 做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。 希望孩子可以在清晨得到充足的營養。 所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。
由此可以說明， 柿子和雞蛋是不能一同吃的。 大家可以先吃完其中一樣， 過段時間再吃另外一樣。 這樣對身體就不會有什麼危害了。 以上小編介紹的是吃雞蛋的禁忌， 其實柿子也有很多禁忌。 比如吃完柿子不能喝酒， 也不能同時吃鵝肉， 海帶等， 否則很容易引起身體不適哦。
