1、在已消毒的寶寶餐具中加入6-8湯匙米粉, 量取溫奶約200毫升或經地煮沸的溫開水約180毫升, 溫度約為70℃;
小提示:沖調米粉的水溫太高, 米粉中的營養容易流失;水溫太低, 米粉不溶解, 混雜在一起會結塊, 小寶寶吃了會消化不良。 因此選用了七八十攝氏度的水溫。
2、將量好的溫奶或溫開水倒入米粉中, 邊倒邊用湯匙輕輕攪拌, 讓米粉與水充分混合;倒完奶或水後千萬別忘記要先放置30秒讓米粉充分吸水, 然後再攪拌;
小提示:米粉和水的比例沒有確切的資料, 寶寶剛開始接觸米粉時,
3、攪拌時調羹應稍向外傾斜, 向一方向攪拌;如有結塊顆粒, 可邊攪拌邊用調羹將結塊壓向碗壁, 以便壓散結塊;
小提示:理想的米糊是用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下, 如成滴水狀流下則太稀, 難以流下則太稠。
那如何儲存嬰兒米粉呢?
A:如遇潮濕多雨天氣, 可將米粉倒入衛生乾燥的食品鐵罐中或在米粉盒外加保鮮袋保存。 因保存方法不當而導致米粉結塊時, 請不要食用。
B:請不要將米粉置於冰箱內存放。 米粉從冰箱中取出沖調時, 遇熱容易凝結成塊, 不適於沖調, 並在開啟後儘快用完。
C:請保持外包裝薄膜完好。 根據紙盒包裝側面提示, 劃出鋁片上沿塑膠薄膜, 拉開鋁片開口,