兒童牛皮癬患者在藥物治療的期間對飲食也有一定的要求, 家長一定不要因溺愛而答應兒童不利於治療的要求。 兒童牛皮癬患者的飲食要點如下:
注意飲食結構
多食用高蛋白、高維生素、低脂食品, 避免食用牛、羊、狗等能加重病勢的肉類食品, 尤其要注意控制兒童使用零食, 零食中的多種化學物質不利於牛皮癬的治療。
葷素搭配
蔬菜與動物性食品配菜, 營養會更為全面。 豬肉含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素A等營養素, 這些營養素與蔬菜中的胡蘿蔔素、維生素C等水溶性維生素搭配, 既營養互補,
攝取足量維生素
每天都食用蔬菜和水果, 確保滿足兒童牛皮癬患者的維生素需求。 此外, 豆類中含有大量的蛋白質和維生素和礦物質, 兒童牛皮癬患者可以適當吃一些豆類, 將蔬菜與鮮豆類或豆製品合烹, 不僅口味鮮美, 色彩美觀, 營養價值也會提高。 如炒毛豆加入蔥, 蔥內含有蒜素, 可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上, 補充兒童牛皮癬患者體內維生素的不足。
注意忌口
兒童牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯, 還有各類海鮮如各種魚類、螃蟹、蝦等;不宜吃辛辣及刺激性食物。 此外還要注意很多綠色蔬菜, 如薺菜、菠菜、馬蘭頭、芹菜含有草酸,