我們都知道苦瓜堪稱“蔬菜大王”， 一直以來深受很多人的喜歡， 特別是女性朋友， 因為苦瓜具有美容排毒的作用， 而且還有很好的食療作用， 所以我們建議各位朋友平時也應該要多吃一些苦瓜， 特別是在炎熱的夏天吃， 因為苦瓜有很好的解暑止渴的功效哦， 而榨成苦瓜汁， 效果同樣很好。
⒈隆血糖作用：苦瓜的降血糖作用方式與甲笨橫丁脲相似而較強， 是通過刺激胰腺β-細胞釋放胰島素而使血糖降低。
⒉抗腫瘤作用：苦瓜核糖體失活蛋白質通過抑制腫瘤細胞蛋白質合成進而抑制腫瘤細胞的成長。
⒊增強免疫功能作用和抗菌作用：苦瓜對非特異性免疫力功能有著明顯的增強作用， 同時對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等多種病菌具有抗菌作用， 是一種具有廣譜抗菌作用的藥食兩用型植物。
⒋抑制愛滋病病毒：據報導， 苦瓜提取物可抑制受滋病毒HIV的表面活性， 選擇性地殺死被HIV感染的淋巴細胞和巨噬細胞， 使患者的T4細胞數顯著上升， T4/T8比值較為正常， 很有可能成為一種防治愛滋病的新藥。
通過上文我們關於喝苦瓜水有什麼好處的詳細介紹， 相信大家對於苦瓜水的好處有了一些瞭解了吧， 苦瓜水對於我們的作用非常大， 比如降低血糖， 抗腫瘤， 增強免疫功能等等， 所以建議各位朋友平時要記得多吃苦瓜哦，
