懷孕吃牛肉真的好嗎

懷上寶寶之後， 孕婦就變成了家裡的大熊貓， 不僅行動不方便， 還要對應各種心理生理的反應， 飲食上也受到了許多的限制， 有的時候是自己沒有胃口， 更多的是因為孕婦的特殊身份很多涼性的食物是不能夠吃的， 牛肉是一種營養豐富的肉類， 但是以前出現過瘋牛病， 很多孕婦就很擔心， 懷孕吃牛肉好嗎？

根據有關的專家指出， 孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉， 每次60到100克， 不僅可以預防缺鐵性貧血， 而且能夠增強准媽媽們的免疫力。 而依據牛肉的營養成分而言， 我們也可以判斷吃牛肉對於孕婦來說是否有益。

事實上， 孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍， 而每100克的牛腱含鐵量為3毫克， 約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克， 約為懷孕期間鋅建議量的77%， 營養價值比一般天然食品高。

如果婦女在懷孕期間缺鐵， 產後應及時補充， 否則身體的缺損可能難以彌補。 鋅不但有益胎兒神經系統的發育， 而且對免疫系統也有益， 有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。 缺鋅時人的免疫力下降， 容易生病， 對胎兒的神經發育容易產生不利影響。 牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。 人體對牛肉中的鋅的吸收率為 21%到26%， 而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。

瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面的影響。 充足的鐵質， 一方面能維持血紅素正常，

以載送血氧到腦部及其他重要器官， 保護心臟不致過度勞， 能使肌肉產生充足能量， 活動有力並不易疲倦。 缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。 一旦體內儲存的鐵耗盡， 很容易導致貧血。

孕婦是可以吃牛肉的但是要適量， 孕婦在懷孕期間要科學的補充營養， 不要盲目的吃喝這樣很容易造成孕婦本身發胖， 胎兒卻沒有吸收到營養， 孕婦在懷孕期間定期做孕檢， 保證胎兒的發育， 如果出現營養的缺失要及時的進行補充， 適當的進行運動， 對胎兒和生產都是有好處的， 還可以進行孕婦瑜伽等鍛煉。