1 挑選
挑選一次性紙杯時， 不要只看紙杯顏色白不白， 不要以為顏色越白就越衛生， 有的紙杯生產廠家為了使杯子看上去更白， 加入了大量螢光增白劑。 這些有害物質一旦進入人體， 就會成為潛在的致癌因素。
專家建議， 市民在選紙杯時， 最好在燈下照一照， 如果紙杯在螢光燈下呈現藍色， 則證明螢光劑超標， 消費者應謹慎使用。
2 捏：杯身軟塌不堅挺， 小心漏水
此外， 要選用杯壁厚實硬挺的紙杯， 杯身挺度不好的紙杯捏起來很軟， 倒入水或飲料後， 端起來時會嚴重變形， 甚至端不起來， 影響使用。 市民在選擇紙杯時，
專家指出， 一般優質紙杯可以裝水72小時不滲漏， 而品質差的半小時就會滲水。
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3 聞：杯壁顏色花哨， 小心油墨中毒
質監專家指出， 紙杯多是疊放在一起的， 如果受潮或被污染， 必然形成黴菌， 所以受潮的紙杯一定不要使用。
此外， 有的紙杯上會印刷繽紛的圖案和字樣， 當紙杯疊在一起時， 紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層， 而油墨中含有苯和甲苯， 對健康有損害， 最好購買外層無油墨印刷或印刷較少的紙杯。
在選購和使用前只要聞一下就可以輕鬆辨別。
4 用：區分冷杯、熱杯， 它們“各有其職”
專家最後指出， 平常我們使用的一次性紙杯一般可以分為冷飲杯和熱飲杯兩種，
據介紹， 冷杯表面一般有一層食品用蠟， 在0℃—5℃時， 這種蠟非常穩定和安全， 但是只要水溫超過62℃， 蠟就會熔化；而熱飲杯表面粘貼的是一層特殊薄膜， 不僅耐熱性好， 而且在高溫飲料的浸泡下也無毒無害。 市民一定要注意區分， 不要亂用。
質監專家建議， 在使用熱杯時， 可先試泡一陣熱水， 待一些化學成分充分揮發後再使用。
