先將買回的藥材打碎或剪短擇淨後,
再用冷開水浸濕,
這樣既可洗去髒物,
又可防止藥材吸酒太多,
然後取出,
放在玻璃瓶或罐裡,
兌入白酒。
一般白酒與藥材之比為1:7~1:10,
至少也應將藥材全部淹沒,
最後,
將口封嚴,
每天搖動數次,
使藥材的有效成分充分析出。
浸泡半月後即可飲用。
有些貴重藥材,
可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材,
可以浸出許多水無法浸出的有效成分。
故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好。
但藥酒畢竟不同於一般的酒,
除滋補性質的藥酒外,
治療性質的藥酒在病癒後即應停止服用。
藥酒的用量可根據病人對酒的耐受力, 每次服30~50毫升。 不善飲酒者, 可將藥酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中, 按量飲用。 藥酒中雖含有酒精, 但濃度不高, 服用量又小, 一般不會產生副作用, 少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加, 有助於胃腸的消化和吸收。
患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者, 最好不要飲用藥酒。 即使需要飲用時。 也應按酒量兌加10倍的水, 放在鍋裡煮一下, 除去大部分酒氣後再飲用。
許多患者, 特別是不善飲酒者擔心醉酒, 往往在晚上飲用。 其實, 從提高藥物療效的角度來看, 晚上服用不如白天服用效果好。 藥物的排泄有一定的晝夜節律, 藥酒在體內清除和代謝的速度以早晨至中午最慢。