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薏米百合做法是什麼?

一提到薏米, 百合, 這兩種食材, 相信居家的朋友們都在熟悉不過了。 其實, 對於薏米, 百合, 很多朋友都不能有效的聯繫到一起去。 今天, 我就來幫助朋友們將這兩種食材聯繫到一起去。 也希望今天帶來的薏米百合做法能夠受到大家的喜愛哦, 朋友們親手嘗試一下效果更好。

薏米百合粥以薏仁代米為主, 少佐百合, 是一種既有清香獨特的口感風味, 又具有食療作用的藥粥。 它既有補益潤澤養顏的美容效果, 又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法, 南方人尤以其滋潤避暑, 加綠豆共煮粥。

做法一

1. 取數量適宜的薏米, 洗好, 再用水泡幾個鐘頭, 為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電鍋, 泡的時間要更長一些。

2. 取數量適宜百合幹, 用水浸泡到睜開即可, 不需要過久。

3. 將薏米置入高壓鍋, 在鍋內添加少於1/2的水, 加蓋噴氣後加閥, 壓6-8分鐘停火, 放氣, 開蓋。

4. 加入百合, 蓋上高壓鍋蓋, 再經過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門, 所以不會把薏米壓的太碎。

5. 經過3和4兩個步驟後, 鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後, 加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。

做法二

薏米、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘, 再加足量水煮至薏米開花, 湯稠即成。 但薏米性寒, 體質比較弱的女生生理期前一周就要停吃, 否則很可能引發痛經。

薏米百合粥的功效1:有美白淡斑、補益、潤澤養顏的美容效果;

2:可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;

3:有清心、潤肺、養胃的功效。

不知道大家通過上面的步驟閱讀後, 對於薏米百合做法有沒有詳細的掌握。 我相信, 很多時候, 我們年輕人選擇不下廚是因為麻煩, 但是今天我帶來的薏米百合做法是最簡單的哦。 雙休在家裡休養生息的時候, 來一碗, 補氣壯神, 再好不過的。

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