綠豆湯雖好 體質虛弱的人忌食

但是最近一些大醫院裡就出現不少因喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。 主要是由於一些不適合食用綠豆湯的人在不合適的時機食用綠豆湯導致的， 所以綠豆湯雖好， 可也不要隨便貪吃！

綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效， 但以下幾類人不適合飲用：

一、屬於寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等)， 吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發其他疾玻

二、正在服用各類藥物的人。 綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。 然而， 這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，

三、老人、兒童以及體質虛弱的人。 因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差， 很難在短時間內消化掉綠豆蛋白， 容易因消化不良導致腹瀉。