杏仁的營養價值很高， 很適合用來補身體。 對於孕婦而言， 懷孕期間每天吃一些杏仁對身體比較好， 也有助於腹中胎兒補腦。 一般來說， 孕婦每天吃杏仁 不超過50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁）就可以。 因為吃太多的杏仁很容易導致上火便秘， 孕婦便秘是比較令人擔憂的。 下面， 就一起來看看杏仁的營養價值吧！
杏仁是一種健康食品， 適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。 素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素， 例如鐵、鋅及維生素E。
杏仁中不僅蛋白質含量高， 其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感， 這就對保持體重有益。 纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。 所以， 肥胖者選擇甜杏仁作為零食， 可以達到控制體重的效果。 最近的科學研究還表明， 甜杏仁能促進皮膚微循環， 使皮膚紅潤光澤， 具有美容的功效。
杏仁中所富含的蛋白質和不飽和脂肪酸對孕婦的心臟有很大的好處， 可以有效預防心血管疾病。 經常吃杏仁可以延緩衰老， 對孕婦的皮膚有很好的美容功效。 不是孕婦的朋友也可以每天多吃一些杏仁，
