孕婦可以吃木耳海帶, 木耳海帶海帶的營養價值很高, 可以經常食用。 木耳海帶的功效和作用都很多, 可以保護心血管健康, 預防多種心血管疾病的生成。 並且木耳海帶還可以一起烹飪, 不管是燉湯還是炒著吃還是作為涼拌菜口感都很好。 下面, 我們就一起來看看木耳海帶的營養價值吧!
木耳的營養價值
1.木耳中鐵的含量極為豐富, 故常吃木耳能養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發, 並可防治缺鐵性貧血。
2.木耳含有維生素K, 能減少血液凝塊, 預防血栓症的發生, 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外, 從而起到清胃滌腸的作用。
4.木耳含有抗腫瘤活性物質, 能增強機體免疫力, 經常食用可防癌抗癌。
海帶的營養價值
1.海帶含有豐富的碳水化合物, 較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比, 出含有豐富的維生素C以外, 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻, 養殖海帶一般含碘3%~5%, 多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水, 3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
木耳海帶雖然好處很多, 但是要注意的是海帶。 海帶偏涼性, 不能一直吃, 只能偶爾燉湯來喝。 一周可以吃三次左右, 海帶中富含鈣質和鉀元素,