雞蛋顧名思義就是母雞產下來的卵， 雞蛋不但可以食用而且食用價值還非常高， 雞蛋裡面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素， 經常吃雞蛋可以起到很好的保健養生功效， 雞蛋有提高人體免疫力和補充營養等功效， 有一些朋友喜歡在早餐的時候一邊吃雞蛋一邊喝豆漿， 那這樣做好不好。
雞蛋是我們餐桌上常見的食物， 它營養豐富又美味， 對我們身體有著很大好處。 但是我們還要知道， 吃雞蛋也有禁忌的。 到底哪些食物不能與雞蛋混吃呢?
1、不可接著吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，
2、不能馬上吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質， 炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。 所以當炎症發作時， 切記不要在吃雞蛋後吃藥。 特別是消化道疾病， 有腹瀉症狀的， 更加不能吃雞蛋。 因為雞蛋含蛋白質多， 會加重胃腸負擔， 相對對藥效有影響， 特別是脂肪瀉。 如果是其它炎症， 如呼吸系統、泌尿系統等， 從西醫角度來說是沒有多大影響的。
3、不要立即喝豆漿
單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶， 它與蛋清中的卵松蛋白相結合， 會造成營養成分的損失， 降低二者的營養價值。
4、別吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子， 輕則會得食物中毒， 重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。 一般而言， 這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。 所以如果服用時間在1～2小時內， 可使用催吐的方法。 立即取食鹽20g加開水200ml溶化， 冷卻後一次喝下， 如果不吐， 可多喝幾次， 迅速促進嘔吐。 或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。 如果服用時間較長， 儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
5、不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌， 因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。 比如， 吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩， 患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。 加上它性咸平， 孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是雞蛋， 我們知道雞蛋不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃雞蛋有利於我們的身體健康， 不過吃雞蛋還是有一些禁忌需要注意， 喝豆漿吃雞蛋會降低營養， 所以大家最好不要這麼做。
