銀耳蓮子紅棗湯味道清甜可口, 是可以清熱健胃, 美容養顏等作用, 銀耳是具有養心安神, 補脾止瀉等作用, 很多的女性朋友都特別的喜歡這道湯, 都認為銀耳蓮子紅棗湯是可以讓人的皮膚變得更加的紅潤, 所以說這道湯是非常有營養價值的, 今天, 我們就來學學銀耳蓮子紅棗湯是怎麼做的吧。
步驟閱讀
工具/原料
蓮子 銀耳 紅棗 糖(最好用冰糖)
電鍋
方法/步驟
>01
把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗淨備用.
>02
提前15分鐘泡銀耳,然後把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用.
>03
紅棗過一遍水備用(因為臨時買不到紅棗,買了即食的,所以這裡我沒有過水.)
>04
電鍋通電,把提前燒好的開水倒進電鍋.(水根據自己的量放,最好多放些,因為煮的過程中會蒸發掉一些水分.)
>05
待水再沸騰時,把蓮子倒進去.
>06
然後蓋上,差不多煮上半小時.(因為是電鍋煮的,所以時間比較長,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己嘗嘗蓮子是否熟了.)
>07
待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進去,蓋上鍋蓋繼續煮.
>08
中途的時候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦.
>09
銀耳煮上15分鐘左右,把備好的紅棗倒進去.
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紅棗差不多煮上5分鐘即可,記得還是要攪拌哦,銀耳還是會粘鍋的.
>11
然後倒入兩勺糖(根據自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了買.o(∩_∩)o 哈.)
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然後攪拌,待湯汁慢慢變黏稠.
>13
按下跳鍵,跳至保溫,拔掉插頭.銀耳蓮子紅棗湯就完成啦.
>14
盛上來享用吧.放涼更好吃哦。
上述為大家介紹了銀耳蓮子紅棗湯的具體做法, 大家現在都應該學會了吧, 銀耳蓮子紅棗湯在日常的生活中適當的吃一些是可以排毒養顏的作用, 小編提醒大家, 蓮子一定要提前泡, 這樣口感會比較好, 如果有條件的話, 先放冰箱後再拿出來享用, 口感會更好。