提到養生， 很多人都會想到吃一些山珍海味， 不錯， 山珍的養生價值確實是很高的， 因此價格也要昂貴很多， 不過現在人們的生活水準都提高了， 完全可以消費的起， 適當的喝點養生湯， 對身體的調理及滋補效果還是很不錯的， 那麼山珍養生湯都有哪些做法?馬上瞭解。
做法一：
主料：鮮筍尖、姬松茸、茶樹菇、
輔料：薑適量、鹽適量、蘑菇精適量
步驟：
1. 準備食材， 姬松茸、茶樹菇泡發， 洗淨去根;
2. 筍切絲， 薑切片， 與姬松茸、茶樹菇一起加入湯鍋， 大火煮沸後轉小火煲約30分鐘後， 加入鹽、蘑菇精調味即可。
小貼士：因為想充分發揮食材自然的清香，
做法二：
材料：松茸20g、雞50g、山珍底料20g 配料：黃牛肝菌20g、紅棗2個、枸杞5顆、美味牛肝菌20g、羊肚菌1個調料：調料:雞汁19、鹽6g、純淨水1500g、山珍精6g
做法：
1、將所有菇類洗淨， 切片。
2、加高湯大火轉小火煮熟， 最後撒入青蒜葉。
用料：
1、母烏雞一隻， 整下理乾淨後過沸水， 撈起放進燉鍋裡。
2、松茸20g、黃牛肝菌20g、紅棗2個、枸杞5顆、黨參2條、美味牛肝菌20g、羊肚菌1個調， 全部洗淨。
做法：
1、將已過沸水的雞放進燉鍋中， 加入快滿鍋的水， 大火燒沸後放入松茸20g、黃牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1個調， 沸後打去浮沫， 加蓋改微火煲上半小時。
2、前後共煲一個半小時後， 放適量鹽， 再加入紅棗和枸杞， 加蓋再煲半小時。
3、煲至軟爛後起鍋倒進湯缽裡即成。 小雞的話， 煲兩小時就軟爛了。 不過， 煲湯最好用老母雞。
通過上面的介紹， 大家對山珍養生湯都有哪些做法也都心中有數了， 可以說做成養生湯的食材不同， 所具有的功效及養生價值自然也是不盡相同的， 其實除了適當的喝一點山珍養生湯之外， 其他普通的湯類也是很不錯的。
