對牛皮癬的發病原因， 醫學上尚未完全闡明， 因此患者除了積極的接受治療外， 也應該在飲食上多加注意， 尤其是酒類， 海鮮， 家禽類及牛羊肉， 驢肉等都需要嚴格注意。 水果， 蔬菜， 豆製品， 豬肉這些食物牛皮癬患者則可以放心大膽的食用。 下面為大家介紹四款牛皮癬的飲食療法。
飲食療法一、生槐花粥：方法是將生槐花、土茯苓各30克放入鍋內， 加入適量的水燒開半小時， 去渣取出汁液， 再加入粳米60克煮成粥， 放入適量紅砂糖調勻便可食用。 每天如此進食1次， 10天為1個療程。 這種粥 具有清熱涼血、袪風止癢等作用。
飲食療法二、車前子薏米粥：將車前子15克和蠶沙9克， 分別裝入棉布袋內， 紮緊袋口放入鍋內， 加入適量的水燒開半小時。 取出布袋， 在汁液中加入薏米30克煮成粥， 再加入適量白糖調勻即可食用。 每天進食1次， 10天為1個療程。 此粥具有清熱解毒、袪風利濕之功效。
飲食療法三、桂枝薏米粥：將桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入鍋內， 加入適量的水燒開半小時。 去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥， 再加白糖適量調勻， 可食用。 每天食用1次， 10天為1個療法。 此粥能清熱解毒， 活血通絡， 袪風利濕。
飲食療法四、當歸羊肉湯：將菟絲子15克用紗布袋裝好紮緊袋口， 同當歸9克、仙茅18克一起放入鍋中， 加特別是水燒開半小時， 去渣取汁， 於汁中加入切碎的羊肉60克煮成湯，
以上四款飲食療法只是建議， 也不能做藥用， 患者在飲食護理的同時一定要聽取醫生的建議， 根據自己的病情狀況採用最適合自己病症的一款飲食療法。
