年輕人長期吃麻辣燙好嗎

麻辣燙是南方的小吃， 有正規的店鋪也有街邊小吃， 喜歡吃麻辣燙的人非常多， 各個年齡段的人群都有， 喜歡吃辣椒人的多了後， 會造成家人的飲食也跟著發生改變， 從而發現小孩也喜歡吃麻辣燙， 那麼年輕人長期吃麻辣燙好嗎?其實經常吃麻辣燙對身體不好， 還會產生嚴重的一些危害。 常見的危害主要有：

1、食材不夠新鮮衛生。

很多小攤上都是已經煮好的擺在那裡， 來到攤前， 涮涮那些東西， 就可以吃了， 因為是已經熟了的東西， 但你並不知道它在這個湯裡泡了多久?它之前是什麼樣子?我們都無從得知。

而且， 很多蔬菜清洗的不徹底， 蔬菜已經枯萎了還是繼續賣給你吃的， 這都隱藏很多危險因素。

2、千滾湯底危害更多。

小販的麻辣燙的湯底一般做好後， 是不會輕易更換的， 有的湯底要用多種湯料熬制很久才能得到香味， 有的則直接是香料添加劑熬制的， 味道淡了， 就再加些香料添加劑。 反復使用的湯底裡， 由於長時間涮肉丸和蔬菜等食物， 會產生很多的亞硝酸鹽、草酸以及蘑菇中的嘌呤， 濃度還在不斷的上升， 長期食用對身體危害很大。 還有些不法商販在湯底裡放罌粟， 讓你越吃越想吃， 危害真是不言而喻。

3、辛辣鹹香是掩蓋危害的保護傘。

濃郁的辛辣味可以掩蓋食材的不良的味道， 同時， 刺激食欲胃口大開，

多吃的同時也會對胃腸產生更多的刺激， 隨著辣度的增加， 刺激也在增加， 長期下去早晚可能出現胃腸的問題， 如胃炎和胃潰瘍等等。 所以， 還是少吃為好。 在說說那美味的麻醬， 不知道是用哪幾種醬勾兌的， 廉價的醬汁裡， 脂肪是不會少的， 要不哪來的那麼濃郁的香味啊， 所以， 如果漂亮的妹子， 你還認為這個吃法能減肥， 你可真是錯了， 因為這麻辣燙裡的油脂一點也不少， 增肥還是可以的。 調味料過鹹， 鹽攝入超標， 增加高血壓、高血脂等疾病的發生風險。

4、生熟一鍋， 就易惹禍。

麻辣燙鍋裡沒有燒開的、剛下鍋的、煮熟的、都在那一個鍋裡， 病菌和寄生蟲卵也在那一起傳來傳去， 吃了很容易引起消化道疾病和腸胃炎。

年輕人長期吃麻辣燙好嗎?專家對此問題的解答很明確，

長期吃麻辣燙不好， 首先是對身體的傷害， 身體受到麻辣燙的影響後， 抵抗力會下降， 而不衛生的食物會產生很多細菌， 會引起腸胃不適， 並且所食用的食物多是使用工業產品浸泡的， 還會造成身體器官受到影響， 會引起肝臟疾病， 給身體的傷害是極嚴重的。