聽說過奶油芝士蛋糕嗎？哇真的是非常的好吃， 太多的人喜歡芝士了， 它是從國外流傳過來的， 這是一種非常先進的吃法。 芝士的搭配簡直是奇妙無比呀！那麼大家知道這種蛋糕該如何製作呢？其實他並不是很難在家裡面我們就可以動手做的， 沒事的時候就可以自己查一查如果你是一個吃貨的話那就跟著我一起學習吧！
喜歡吃芝士， 但是夏天吃重芝士或者輕芝士都會覺得有些過膩。 既要顧及美味， 又要顧及食欲， 於是做了這個凍芝士， 早晨配著牛奶， 清爽細滑濃郁， 芝士蛋糕永遠都是愛吃甜食的姑娘不可抗拒的美味誘惑。
製作材料:奶油乳酪200g、淡奶油250g、牛奶50g、糖50g、吉利丁片2片、各式水果適量
製作方法:1、把奶油乳酪化軟;
2、牛奶加糖,煮至50度左右後;
3、加入泡軟的吉利丁片;
4、分次加入到奶油乳酪中,攪拌至無顆粒狀態;
5、淡奶油打至5成發後,加入到乳酪液中;
6、入模;
7、冷藏4小時即可脫模,用適量水果裝飾後即可食用。
只需要7個小步驟,準備充足材料,一個美味誘人的芝士蛋糕就誕生出來啦!簡單方便,趕緊動手試試,為這個炎熱的夏天帶上一絲清涼吧!漢密哈頓為您精心挑選、誠意推薦的每款蛋糕甜點配方,都希望您能從烘焙製作中感受到生活的樂趣和愉悅。
小貼士冷藏後也可以放在冰箱冷凍20分鐘食用， 會有霜淇淋一般的口感。
咖啡和百利甜酒的作用主要是緩解淡奶油和乳酪的膩感， 如果沒有， 也可以不加。
香味俱全的芝士蛋糕就這樣出來了， 它的製作過程是有些麻煩， 但是如此的美味再多的等待也顯得如此的微不足道， 他是這麼的好吃這麼的美味你學會了嗎？沒事的時候就做給家人和朋友， 嘗嘗吧！