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凍豆腐吃法有哪些該怎麼做

肉絲凍豆腐吃法怎麼做? 肉絲凍豆腐是一道家常菜, 老人小孩都比較喜歡吃, 也是兒童生長發育的重要食物深受人們喜愛。 豆腐內含植物雌激素, 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞, 常食可減輕血管系統的破壞, 預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生, 是更年期婦女的保護神。 肉絲凍豆腐吃法怎麼做了?對於這個問題, 大家還不是很瞭解, 小編給大家總結了幾點, 下面給大家詳細的介紹。

凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成的食物, 具有孔隙多、彈性好、營養豐富、味道鮮美的特點, 是製作多種美食的原材料。

凍豆腐主要原料為黃豆, 含有豐富的蛋白質、氨基酸, 有益氣和中、潤燥生津、清熱解毒的功效, 適宜一般人群食用, 特別是老人、孕、產婦的理想食品。

1.豆瓣醬備用。

2.豆腐提前一天放冰箱冷凍室冷凍, 做之前拿出解凍, 解凍完全後, 先用刀壓出裡面的水分, 再切成條狀。 蔥洗淨切段.

3.豬肉切細絲

4.鍋裡熱油, 加入肉絲翻炒變色

5.再加入凍豆腐條稍微翻炒一下.

6.燒入味, 最後加入蔥綠段即可.

上面所講的就是有關“肉絲凍豆腐吃法怎麼做?”知識的介紹, 相信通過上述的詳細的介紹, 大家對於肉絲凍豆腐吃法怎麼做的知識也是有一定的瞭解了, 因此, 建議廣大喜歡吃肉絲凍豆腐的朋友們, 在日常的生活中, 可以積極的按照上面的方式去做,

這樣就可以吃到美味的肉絲凍豆腐也比較有營養。

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