肉絲凍豆腐吃法怎麼做? 肉絲凍豆腐是一道家常菜, 老人小孩都比較喜歡吃, 也是兒童生長發育的重要食物深受人們喜愛。 豆腐內含植物雌激素, 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞, 常食可減輕血管系統的破壞, 預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生, 是更年期婦女的保護神。 肉絲凍豆腐吃法怎麼做了?對於這個問題, 大家還不是很瞭解, 小編給大家總結了幾點, 下面給大家詳細的介紹。
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成的食物, 具有孔隙多、彈性好、營養豐富、味道鮮美的特點, 是製作多種美食的原材料。
1.豆瓣醬備用。
2.豆腐提前一天放冰箱冷凍室冷凍, 做之前拿出解凍, 解凍完全後, 先用刀壓出裡面的水分, 再切成條狀。 蔥洗淨切段.
3.豬肉切細絲
4.鍋裡熱油, 加入肉絲翻炒變色
5.再加入凍豆腐條稍微翻炒一下.
6.燒入味, 最後加入蔥綠段即可.
上面所講的就是有關“肉絲凍豆腐吃法怎麼做?”知識的介紹, 相信通過上述的詳細的介紹, 大家對於肉絲凍豆腐吃法怎麼做的知識也是有一定的瞭解了, 因此, 建議廣大喜歡吃肉絲凍豆腐的朋友們, 在日常的生活中, 可以積極的按照上面的方式去做,