平時自個在家做清炒黃瓜雞蛋的時候， 總會不自覺得加點木耳進去。 不僅色澤好看， 也清淡美味。 上次自個偶爾的將肉絲放在了木耳湯了感覺很美味。 今天小編將會帶領著大家學習這道肉絲木耳湯， 愛美的女性可能不愛吃肉， 如果你嘗試了這道肉絲木耳湯， 你們會愛上這道湯的。
材料
主料：瘦豬肉50克， 雞蛋1個， 菠菜50克， 水發木耳5克， 水發筍片25克， 水發海米10克， 醬油， 精鹽， 味精， 香油， 高湯各適量。
做法
1、將豬肉切成細絲。
2、雞蛋打入碗內攪勻。
3、菠菜擇洗乾淨切成段， 木耳切成塊， 筍片切成細絲。
4、炒勺內放入高湯燒沸，
黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類， 不僅是人體必需的營養成分， 也是美容的物質基礎。 其胡蘿蔔素進入人體後， 轉變成維生素A， 有潤澤皮膚毛髮的作用。 卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態， 有利於脂肪在體內完全消耗， 帶動體內脂肪運動， 使脂肪分佈合理， 形體勻稱。 纖維素促進腸蠕動， 促進脂肪排泄， 有利於減肥。
肉類中含糖量較低， 平均只有1-5%。 按照中醫的理論， 豬肉性能微寒、有解熱功能， 補腎氣虛弱;牛肉性溫， 可滋養脾胃、強健筋骨， 羊肉性熱適於體虛胃寒的人食用。
肉類經烹調後， 可製成多種多樣的美味佳餚，
愛美的女性們你們覺得這道湯怎麼樣呢?這道湯不僅能夠滿足吃貨們， 也能幫助自身的減肥。 是不是兩全其美呢。 一道美味的湯不是說做法是如何的複雜， 做工是多麼的精細。 大家要知道， 用簡單的食材， 簡單的方法做出的食物才是最美味的 。
