腎結石的形成因素可能來源於尿液中過多的無機鹽結晶, 當結晶增多並聚集, 逐漸增大時便形成了尿路結石。 而飲食不均衡則可引起人體內某類食物過量, 造成尿液中產生過多的無機鹽鹽結晶, 因此腎結石患者在康復期間需注意食療保健。
1.多飲水:多飲水不僅可預防腎結石, 在腎結石保健中也起到重要作用, 患者每天的尿量要超過3000毫升, 但是應注意飲料並不能代替水, 要少喝各種飲料。
2.少吃高脂肪高蛋白的動物性食物:高脂肪高蛋白的動物性食物包括肉、魚、蛋、禽等, 少吃不等於不吃, 應注意保持營養。
3.不宜喝濃茶:習慣喝茶可以起到攝入更多水分的作用, 因此腎結石患者可以適當喝茶, 但是應注意不要喝濃茶。
4.奶和乳製品:腎結石患者可以食用鮮奶以及乳製品, 但是應注意每天食用不宜超過500毫升。
5.豆製品:豆製品屬於植物蛋白, 營養良好有益健康, 目前並未發現食用豆製品同結石形成有直接關係, 因此只要不是過量食用或飲食偏好, 豆製品可放心食用。
6.鈣:正常飲食中的鈣並不增加腎結石的發病率, 攝入的鈣還可以結合腸道內的草酸。 但對於腎結石患者, 在沒有特殊疾病需要和醫師指導下, 不應再另外補充鈣類藥物和鈣製劑。