許多人都知道， 韭菜含有豐富的營養價值， 除了可補陽氣外， 還有治病的作用。 在醫學界， 韭菜既是菜又是藥。 《本草拾遺》稱韭菜為“草鐘乳”， 侯氏藥譜謂之“起陽草”。 而在《本草綱目》記載中韭菜被用來入藥。
因此， 韭菜不僅是菜， 更是包治百病的藥。 這些小毛病用韭菜就解決了!
1. 痔瘡
常言道“十人九痔”， 人類幾乎不可避免地要受到痔瘡的困擾。 而提到韭菜， 大家想到它能壯陽， 但是， 它還能對付痔瘡!!!
專家介紹， 將90℃的高溫水放入1.25升空飲料瓶中， 取10克新鮮韭菜洗淨， 瀝幹後放於飲料瓶中， 擰好瓶蓋悶2分鐘。 打開瓶蓋，
2. 便秘
便秘也可以用韭菜緩解。 專家介紹， 用韭菜根治大便幹結， 搗如
3. 抗菌消炎
韭菜的營養價值較高， 含有蛋白質、糖類、B族維生素和鈣、磷、鐵， 胡蘿蔔素與維生素C的含量很高， 在蔬菜中名列前茅。 現代醫學研究證明， 韭菜對多種細菌具有抑制作用， 可助抗菌消炎。
4. 降血脂
韭菜中所含的揮發油及硫化合物， 又具降血脂作用， 對高血脂及冠心病有一定療效。 韭菜中豐富的纖維素可促進腸蠕動， 對降低膽固醇及預防腸癌有積極的意義。 難怪李時珍曾贊韭菜“乃菜中最有益者”。
泥狀， 加入適量黃酒沖服， 每天1次即可緩解。
5. 牛皮癬
牛皮癬非常頑固，
6. 抗疲勞
韭菜中含有蒜氨酸， 這種物質可以轉變為大蒜素， 又與維生素B1結合生成蒜硫胺素， 而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性， 能夠加速乳酸(疲勞物質)分解， 因此它具有抗疲勞的作用。
7. 扭傷腰痛
生韭菜或韭菜根30克， 切細， 黃酒90毫升， 煮沸後， 趁熱飲服， 每日1~2劑。
8. 止鼻血
流鼻血不止， 可以用韭菜緩解。 把韭菜搗汁1杯， 夏日冷服， 冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄， 用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。
