當心不吃早飯的五大危害：
1、讓你反應遲鈍：
早飯是大腦活動的能量之源， 如果沒有進食早餐， 體內無法供應足夠血糖以供消耗， 便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
2、慢性病可能“上”身：
不吃早餐， 饑腸轆轆地開始一天的工作， 身體為了取得動力， 會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體， 去燃燒組織， 除了造成腺體亢進之外， 更會使得體質變酸， 患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”：
不吃早餐， 直到中午才進食， 胃長時間處於饑餓狀態， 會造成胃酸分泌過多， 於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘“出籠”：
在三餐定時情況下， 人體內會自然產生胃結腸反射現象， 簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣， 長期可能造成胃結腸反射作用失調， 於是產生便秘。
5、易患膽結石
人在早餐空腹時， 膽囊內膽汁經過一夜， 也就是大約12小時候的儲存， 使膽汁當中的膽固醇飽和度較高。 在正常吃早餐的情況下， 由於膽囊收縮， 使膽固醇隨著膽汁排出， 而使結石不易形成， 如果不吃早餐由於空腹時間過長， 膽囊內膽汁儲存時間過久， 導致膽汁當中的膽固醇過飽和， 進而引起膽固醇沉積， 逐漸形成結石。
上班族該如何吃早餐
以上是最理想的早餐搭配， 但如果由於時間不足或其他原因不能做到， 可以酌情簡化。 現代人由於工作忙碌，
1、平時在家裡蒸一些饅頭、花卷之類的麵食， 存放起來， 早上拿出一個， 放微波爐裡熱一下， 可以作為早餐的主食;如果時間過緊， 也可以改為吃麵包。 總之早上要吃富含碳水化合物的主食， 這樣才能提供足夠的能量來供應一上午的工作。
2、家中常備牛奶， 早餐時喝一包， 可以補充蛋白質、糖類、脂類， 同時還能增加飽腹感。
3、早上出門時可以帶一兩個應季的水果， 可以早上吃， 也可以在上午10點左右的時候吃。
4、在工作的地方準備一些乾果類的零食， 在上午10點左右的時候吃。 一來可以補充已經消耗得差不多的早餐的能量， 二來也可以讓自己中午少吃些，
如果您連以上的要求都做不到， 那麼希望您能夠記住下面這句話：“少吃要比不吃強， 晚吃也比不吃強。 ”總之， 早餐一定要吃。
