不知道， 我們大家對於含有花青素的水果的功效的內容瞭解多少， 現如今很多人越來越追求更高的生活品質在飲食方面也引起了高度的重視， 還有花青素的水果就成為很多人的首選， 可能我們很多人對於含有花青素的水果上還沒有一個清晰的認識， 下面就讓們一起來瞭解一下含有花青素的水果及功效吧。
1.那個東西葡萄籽、葡萄皮裡就有.但你光吃起不到好效果,口感不好還不利於人體吸收.幹紅你知道吧,幹紅是葡萄肉、葡萄籽、葡萄皮一起釀制出來的,而且你說的原花青素經過了這個程式含量會更多,純度也更高,幹紅葡萄酒裡還含有多種礦物質、多種維生素、多種氨基酸及醇、脂、酸、醛、酮、酚類等營養成分,豐富的酚類生物因數“白藜蘆醇”及黃酮類生物因數“原花青素OPC”,具有抗氧化、清除身體自由基、促進血管通透性等良好作用.鮮葡萄一年四季不一定都能吃到,喝幹紅葡萄酒多好,幹紅葡萄酒還是濃縮的,在加工過程中不添加任何其他物質,你喝一小杯頂你吃老多葡萄了.
2.冨含花青素的食物有：紫甘藍、葡萄、黑莓、無花果、櫻桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、血橙、紅球甘藍、藍莓、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、黑(紅)米等。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，
3.紫甘藍， 紫甘藍也就是俗稱的紫包菜， 其中也含有豐富的花青素， 因此平時也購買一些紫包菜來吃可補充花青素達到抗氧化清除自由基的效果。
4、茄子皮， 你一定想不到茄子皮中會含有花青素。 很多時候人們都習慣在吃茄子之前去掉皮， 認為這樣吃更健康。 其實茄子中最營養的部分就在茄子皮中。
5、紫薯， 紫薯除了含有普通紅薯的營養成分以外， 最大的優點就是和葡萄籽一樣有能清除體內自由基、抗氧化的花青素。
通過以上內容我們不難發現還有花青素的水果及功效是非常多的， 我們的日常生活中一定要注重多購買一些類似的水果， 對我們的身體健康是非常有幫助的，
