孩子吃什麼菜有營養這個問題視乎讓很多家長， 很長時間都困擾在其中。 根據不同的年齡， 需要補充不同的營養。 青春期的孩子們， 身體處在正在迅速發展的狀態之中。 所以我們一定要為其補充最健康， 最營養的東西。 保證其健康發展。 其實沒有哪種蔬菜的營養， 是可以完全達到人體所有需要的營養。 我們必須補充所有蔬菜的營養， 才能讓身體真正發展。 合理的飲食， 健康的搭配， 努力的鍛煉身體， 都會使孩子的營養得到充分的吸收。 有些營養並不是蔬菜可以帶給我們的。 我們需要補充鈣， 曬太陽就是補充鈣最好的方式之一。
推薦食品： 蔬菜水果沙拉：黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中， 倒入沙拉醬即可。 雜糧粥：大米、黑米、紅豆、棗、葡萄乾等洗淨後加水， 一起煮1個小時即成。 什錦飯：鍋中放油， 油熱後放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿， 熟後放入米飯一起炒， 最後放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成
關鍵點2 鈣質要足夠 鈣是骨骼成長的基礎。 如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量， 血鈣和軟組織中的鈣量不足， 就必須向骨骼取鈣， 而骨骼中缺鈣， 其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。 骨骼得不到充足營養， 當然無法正常生長， 更別提長高個兒了。 推薦食品： 含鈣較多的食物有：乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。
關鍵點3 蛋白質天天有 處在生長發育期的寶寶， 對蛋白質的需求量比成人高得多， 如供給不足便會影響身高增長。 此外， 膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。 推薦食品： 雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。
關鍵點4 鐵、鋅、銅不可少 人體對它們的需求量雖然不大， 但卻是不能缺的， 如果缺了它們， 寶寶會出現各種問題。 缺鋅的寶寶， 見什麼都沒食欲， 必然影響生長。 鐵是合成血紅蛋白的必需物質， 銅是合成血紅蛋白的催化劑。 食物中供給鐵、銅若是不足， 必然使血紅蛋白合成受阻， 生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響， 寶寶可能經常生病。
任何食物給我們帶來的營養都是單一的。 我們必須充分的搭配所有食物中不同的營養， 才會讓人體吸收。 健康的飲食使人體生長發育達到最快。 青春期的孩子也是這樣。 我們不能單一的讓他使用某種食物， 來補充身體的營養， 千萬不要偏食， 讓孩子有一個好的飲食習慣， 就會讓孩子的身體快速的發展。 孩子吃什麼菜最營養這個問題應該問孩子自己。
