番茄木耳豆腐湯對於一些愛喝湯的人, 應該是不陌生的, 這道湯融合了番茄的酸甜, 木耳的清脆和豆腐的潤滑, 有很好的促進消化的效果, 那麼番茄木耳豆腐湯有哪些營養價值的呢?小編搜集了一些番茄木耳豆腐湯的功效和營養價值, 有興趣的人可以跟隨小編來看看哦。
番茄:番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素, 能減少心臟病的發作。
番茄含有維生素C, 有生津止渴, 健胃消食, 涼血平肝, 清熱解毒, 降低血壓之功效, 對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用;多吃番茄具有抗衰老作用,
木耳(幹):木耳中鐵的含量極為豐富, 故常吃木耳能養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發, 並可防治缺鐵性貧血;木耳含有維生素K, 能減少血液凝塊, 預防血栓症的發生, 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用, 木耳含有抗腫瘤活性物質, 能增強機體免疫力, 經常食用可防癌抗癌。
豆腐(南):豆腐蛋白質含量豐富, 並且豆腐蛋白屬完全蛋白, 不緊含有人體必需啲八類氨基酸, 並且比例也接近人體需要, 營養價值較高;豐富啲大豆卵磷脂好於神經、血管、大腦啲發育生長;大豆蛋白能恰到好處地降低血脂, 庇護血管細胞, 防止心血管疾病;豆腐對病後保養、減胖、細膩肌膚亦很有好處。
如果想減肥的女性,