熟地 切片用， 或炒炭用。 熟地又名熟地黃或伏地， 屬玄參科植物， 是一種上好中藥材， 具有補血滋陰功效， 可用於血虛萎黃， 眩暈， 心悸失眠， 月經不調， 崩漏等症， 亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症， 是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一。
古籍論述
《珍珠囊》:"大補血虛不足， 通血脈， 益氣力。 "
《醫學啟源》:"虛損血衰之人須用， 善黑鬚髮。 《主治秘要》雲:其用有五:益腎水真陰一也， 和產後氣血二也， 去臍腹急痛三也， 養陰退陽四也， 壯水之源五也。 "
《綱目》:"填骨髓， 長肌肉， 生精血。 補五臟內傷不足， 通血脈， 利耳目， 黑鬚髮， 男子五勞七傷， 女子傷中胞漏， 經候不調， 胎產百病。 "
《本草從新》:"滋腎水， 封填骨髓， 利血脈， 補益真陰， 聰耳明目， 黑髮烏須。 又能補脾陰， 止久瀉。 治勞傷風痹， 陰虧發熱， 乾咳痰嗽， 氣短喘促， 胃中空虛覺餒， 痘證心虛無膿， 病後脛股酸痛， 產後臍腹急疼，
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熟地功效與作用及禁忌症 如何食用熟地黃呢
熟地的功效與作用 熟地的營養價值
熟地的功效與作用及禁忌
古代臨床應用
用於血虛諸證。 如《景嶽全書》兩儀膏;《正體類要》八珍湯;《傅青主女科》加減四物湯。
用於肝腎陰虛諸證。 如《醫宗金鑒》知柏地黃丸。
用於小兒發育遲緩， 如《景嶽全書》貞元飲。
用於腎陽不足， 命門火衰， 畏寒肢冷， 陽痿遺精， 小便遺瀝， 或火不生土之食少便溏， 多與附子、肉桂等溫陽之品配用， 此即所謂"善補陽者， 必于陰中求陽"之意。 用治陰疽寒凝， 本品常與鹿角膠、肉桂、麻黃等配用以溫經養血， 散寒通脈。
《活法機要》:"熟地、當歸合用名補髓劑。 "
《本草經疏》:"同砂仁， 治胎動下血腰痛。 "
《得配本草》:"得烏梅， 引入骨髓;得砂仁， 納氣歸陰;得炒乾薑， 治產後血塊;得丹皮， 滋陰涼血;使元參， 消陰火;合當歸， 治胎痛;加牛膝， 治脛股腹痛;和牡蠣， 消陰火之痰。 "
【應用】 1.血虛諸證。 本品甘溫質潤， 補陰益精以生血，
2.肝腎陰虛諸證。 本品質潤入腎， 善滋補腎陰， 填精益髓， 為補腎陰之要藥。 古人謂之"大補五臟真陰"， "大補真水"。 常與山藥、山茱萸等同用， 治療肝腎陰虛， 腰膝酸軟、遺精、盜汗、耳鳴、耳聾及消渴等， 可補肝腎， 益精髓， 如六味地黃丸;亦可與知母、黃柏、龜甲等同用治療陰虛骨蒸潮熱， 如大補陰丸(《丹溪心法》)。 本品益精血、烏鬚髮， 常與何首烏、牛膝、菟絲子等配伍， 治精血虧虛鬚髮早白， 如七寶美髯丹(《醫方集解》);本品補精益髓、強筋壯骨，
【用法用量】煎服， 10~30g。
【鑒別用藥】地黃始見於《神農本草經》， 臨床使用有鮮、生、熟三種。 均有養陰生津之功， 而治陰虛津虧諸證。鮮地黃甘苦大寒，滋陰之力雖弱，但長於清熱涼血，瀉火除煩，多用於血熱邪盛，陰虛津虧證;生(幹)地黃甘寒質潤涼血之力稍遜但長於養心腎之陰，故血熱陰傷及陰虛發熱者宜之;熟地黃性味甘溫，入肝腎而功專養血滋陰，填精益髓，凡真陰不足，精髓虧虛者，皆可用之。
【使用注意】本品性質粘膩，較生地黃更甚，有礙消化，凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服。重用久服宜與陳皮、砂仁等同用，防止粘膩礙胃。
熟地黃芪羊肉湯---氣血雙補 材料:羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。烹製:羊肉洗淨切塊，用滾水拖過;紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味供用。 功效:氣血雙補，固本養顏。用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振;或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。
熟地味甘微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的四物湯。熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配麻黃則通血脈。熟地，來源於玄參科植物地黃的乾燥根，味甘微溫質潤，入肝腎二經，既可補血滋陰，又能補精益髓。中醫有言，女性血主其身，所以對於女人，熟地即是微溫補血的上好補藥。
熟地粳米粥，熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效:由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力。
熟地白酒盅熟地+白酒=烏黑頭髮。熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的藥物上藥研磨為粗粉末，用白布袋盛之，與酒共置入淨器中，浸泡14日後，開啟即可飲用。滋補成效:用於精血虧損的輔助治療，對陰虛血枯所致的鬚髮早白也非常有效。
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熟地的功效與作用及禁忌
而治陰虛津虧諸證。鮮地黃甘苦大寒，滋陰之力雖弱，但長於清熱涼血，瀉火除煩，多用於血熱邪盛，陰虛津虧證;生(幹)地黃甘寒質潤涼血之力稍遜但長於養心腎之陰，故血熱陰傷及陰虛發熱者宜之;熟地黃性味甘溫，入肝腎而功專養血滋陰，填精益髓，凡真陰不足，精髓虧虛者，皆可用之。
【使用注意】本品性質粘膩，較生地黃更甚，有礙消化，凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服。重用久服宜與陳皮、砂仁等同用，防止粘膩礙胃。
熟地黃芪羊肉湯---氣血雙補 材料:羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。烹製:羊肉洗淨切塊，用滾水拖過;紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味供用。 功效:氣血雙補，固本養顏。用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振;或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。
熟地味甘微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的四物湯。熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配麻黃則通血脈。熟地，來源於玄參科植物地黃的乾燥根，味甘微溫質潤，入肝腎二經，既可補血滋陰，又能補精益髓。中醫有言，女性血主其身，所以對於女人，熟地即是微溫補血的上好補藥。
熟地粳米粥，熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效:由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力。
熟地白酒盅熟地+白酒=烏黑頭髮。熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的藥物上藥研磨為粗粉末，用白布袋盛之，與酒共置入淨器中，浸泡14日後，開啟即可飲用。滋補成效:用於精血虧損的輔助治療，對陰虛血枯所致的鬚髮早白也非常有效。
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