花旗參蟲草花烏雞湯適合在冬秋季節進行進補， 可以有很好的增強自身抵抗力的作用， 可能有些人對這個湯不是那麼的熟悉， 那麼關於這道湯要怎麼樣做好吃的呢?小編根據大家的疑問， 搜集了一些製作花旗參蟲草花烏雞湯的做法， 有喜歡這道湯的人， 可以跟隨小編來瞭解下哦。
花旗參蟲草花烏雞湯補而不燥， 適合一家大小服用。 花旗參蟲草花烏雞湯具有抗疲勞、提高抵抗力的作用。
秋冬宜進補， 每到秋冬， 媽媽會經常燉花旗參蟲草花烏雞湯給我們喝， 有媽媽愛心溫暖著， 寒冷的冬天也不會感到冷。
工具/原料
· 烏雞一隻， 蟲草花,50克， 花旗參15克， 紅棗3個
方法/步驟
1. 1將各種材料用水泡泡， 洗乾淨， 紅棗記得去核。 (紅棗核燥熱)
2. 2烏骨雞去掉內臟， 屁股， 剝去雞皮， 剁大塊。 (我怕油， 通常把皮剝掉， 不剝也沒關係， 視乎個人的喜好)
3. 3把所有材料放入燉盅， 注入開水。
4. 4燉鍋預先把水燒開(水量到燉盅一半即可)， 把燉盅放入， 中火燉30分鐘轉小火繼續燉2個小時即可。
5. 5此湯味甘甜的， 不需要放雞精了， 只需加入適量鹽巴即可服用。 此湯溫補而不膩， 適合一家大小服用。
現在大家通過小編上述介紹的關於花旗參蟲草花烏雞湯的做法後，
